BIO-Roggenbrot (Sonntagsbrot)
500 g
Die Gewichte unserer Produkte können auf Grund der handwerklichen
Herstellung leicht von den angegebenen Werten abweichen.
Eine stark aufgesprungene, resche Kruste ist charakteristisch für das Sonntags-Roggenbrot.
Zutaten
Wasser, Roggenmehl*, Weizenmehl*, Sauerteig*, getr. Roggenvollkornsauerteig*, jodiertes Speisesalz, Backhefe; *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| kJ | 1100 kJ |
| kcal | 263 kcal |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 50,5 g |
| Fett | 1 g |
| Ballaststoffe | 6,4 g |
| BE | 4 |
per 100g-Richtwert
Allergene
Trotz größter Sorgfalt können wir aus produktionstechnischen Gründen nicht garantieren, dass sich keinerlei Spuren anderer Zutaten als angegeben in den Backwaren befinden.
